ミリスチン酸C12H24O2:飽和脂肪酸
石鹸や、化粧品の材料としてよく用いられている。
多く含むオイル:ココナッツオイル、パーム油など
パルミチン酸:飽和脂肪酸
石鹸や、化粧品の材料としてよく用いられている。
多く含むオイル:ココナッツオイル、パーム油、ラード、ヘットなど
ステアリン酸C18H36O2:飽和脂肪酸
動物性・植物性脂肪で最も多く含まれる飽和脂肪酸。ろうそくのろうの原料にもなる。
多く含むオイル:ラード、ヘット、ココアバターなど
プニカ酸C18H30O2:多価不飽和脂肪酸
抗酸化作用をもち、コラーゲンの生成を促進するとされ、今注目されている脂肪酸のひとつ。
多く含むオイル:ザクロオイル
エイコセン酸C19H37CO2H:一価不飽和脂肪酸
働きについては、詳しくわかっていない。
多く含むオイル:ホホボオイル、ナタネ油など
石鹸や、化粧品の材料としてよく用いられている。
多く含むオイル:ココナッツオイル、パーム油など
パルミチン酸:飽和脂肪酸
石鹸や、化粧品の材料としてよく用いられている。
多く含むオイル:ココナッツオイル、パーム油、ラード、ヘットなど
ステアリン酸C18H36O2:飽和脂肪酸
動物性・植物性脂肪で最も多く含まれる飽和脂肪酸。ろうそくのろうの原料にもなる。
多く含むオイル:ラード、ヘット、ココアバターなど
プニカ酸C18H30O2:多価不飽和脂肪酸
抗酸化作用をもち、コラーゲンの生成を促進するとされ、今注目されている脂肪酸のひとつ。
多く含むオイル:ザクロオイル
エイコセン酸C19H37CO2H:一価不飽和脂肪酸
働きについては、詳しくわかっていない。
多く含むオイル:ホホボオイル、ナタネ油など