意外に不足しているγリノレン酸(C18H30O2)

ガンマリノレン酸


 αリノレン酸が食事で不足しやすいという話をしましたが、実は、合成されるとはいえ、γリノレン酸の不足も、非常に注目されています。それは、本来、γリノレン酸を体内合成できるはずの力が、人によって大きく異なるということがわかってきたからです。さらに、個人差に加え、加齢によってもその合成能力は衰えてくるため、リノール酸をとっていれば、γリノレン酸も補給されたと簡単に安心出来ないのです。とくに、この力が弱い人はアトピー性皮膚炎にもなりやすいのではないか、との推測もされていて、皮膚炎におけるγリノレン酸の重要性が伺われます。

γリノレン酸を多く含むオイル

・ボラージオイル
・月見草オイル